【東豐拾穗農場】蕎麥拉麵

【產品名稱】東豐蕎麥拉麵

蕎麥的穀蛋白含量低，主要為球蛋白

所含必須胺基酸中的賴胺酸含量高且蛋胺酸含量低，胺基酸模式可以與主要穀物（如小麥、玉米、大米的賴胺酸含量較低）互補

蕎麥因顆粒較細小，和其他穀類相比，具有易煮熟、易消化的特點

含有豐富膳食纖維，鐵、錳、鋅等微量元素也相對高於一般穀物

東豐蕎麥拉麵最適合注重健康又愛麵食的您來品嘗

因為珍惜這一片養育我們的土地，所以堅持純有機栽種

每一口都吃得到稻米的自然風味，米粒小而紮實

一粒粒晶瑩飽滿的米粒，都傳達了我們對稻米的用心
想讓大家吃到健康的有機米，還有幸福的味道

東豐有機學校，把大地視如己身
用謙卑的心呵護大地，用草根的行動讓大地充分發揮生命力
因為瞭解這塊土地，所以更學習去愛護
也因為體認大地給予的幸福，所以更加去珍惜